Ragoût - Atelier de Cozinha

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foto Cheese cake de doce de leite
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foto Foto Involtini de frango com shutney de manga
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foto Foto Sorvete de creme e frutas vermelhas marinadas em cassis em ninho de laranja
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foto Foto Medalhão de file mignone ao molho roti e purê de batatas ao aroma de alecrim
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foto Foto Gaspacho - Consomé frio
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foto Foto Salada de Bacalhau com Gruyere, laranja e mostarde de Dijons
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foto Foto montagem terrine 400 pax
Montagem Entrada para 400 pessoas
foto Foto Mini porção Crepe de champignons ao molho de cerveja preta
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foto Citrico com mozarela de bufala e mostarda ao mel
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Endivias recheadas

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